最近在尝试各种新的拌饭酱配方，但总是觉得市场上的选择有限。今天就来分享一些自制的拌饭酱图片，并附上制作步骤。

韩式辣白菜拌饭酱

这是一款深受大家喜爱的经典韩国风味酱料。材料：辣白菜100克、大蒜2瓣、辣椒粉1汤匙、芝麻油1茶匙、糖1/2茶匙。

• 将辣白菜切碎，蒜剁成蓉。
• 在一个小碗里混合辣椒粉和糖。
• 加入切成蓉的大蒜和适量的芝麻油，搅拌均匀。
• 最后把所有材料混合在一起，放入冰箱冷藏30分钟以上再使用。

日式照烧酱拌饭酱

这款酱料融合了日本料理的细腻与甜味。材料：生抽2汤匙、蜂蜜1汤匙、米酒1茶匙、生姜一小块、水淀粉适量。

• 生姜切末，和其他所有材料一起放在小碗里搅拌均匀。
• 将混合好的酱料倒入锅中加热，待液体略微收浓后关火。
• 将做好的照烧酱淋在煮熟的白饭上即可。

通过以上两种制作步骤，你会发现自制拌饭酱不仅味道更纯正，还可以根据个人口味调整材料比例。不妨也尝试一下，在厨房里动手创造属于自己的美味吧！